Lesní restaurace
Pintovka Tábor

Jídelní lístek

 

Vyberte si z jídelního lístku Restaurace Pintovka

 

Nechte se hýčkat jídlem restaurace Pintovka a užijte si nevšední gastronomický zážitek.

 

Studené předkrmy :    
     
100g Tataráček z čerstvého lososa, toast    (1, 3, 4, 10) 105 Kč
     
100g Hovězí carpaccio s parmezánem, toast  (1, 3, 7) 150 Kč
     
100g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a piniovými oříšky, bageta 110 Kč
     
100g  Caprese, toast (1, 3, 7)     110 Kč
     
 50g  Uzený losos na ledovém salátu, toast (1, 3, 4, 7)     110 Kč
     
Polévky:    
     
  Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem a domácími nudlemi    (1, 3, 7, 9) 45 Kč
     
  Staročeská česnečka se sýrem a opečeným chlebem, (1, 3, 7, 9) 45 Kč
     
     
     
     
     
Ryby :    
     
250g Pstruh na grilu, citrón, bylinkové máslo   (1, 4, 7) 170 Kč
     
200g Filet z čerstvého lososa, citrón, bylinkové máslo    (1, 4, 7) 240 Kč
     
200g Filety z candáta na listovém špenátu    (1, 4, 7)    240 Kč
     
 300g  Marinované smažené rybí hranolky (1, 3, 4, 7)     170 Kč
     
     
     
Drůbež:    
     
200g Kuřecí steak zapečený s bretaňskou zeleninou   (1, 7, 10) 160 Kč
     
200g Kuřecí prso plněné nivou, smetanové fazolky     (1, 7, 10) 170 Kč
     
200g Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a mozzarellou (1, 7, 10) 170 Kč
     
150g Medové kuřecí kostky  (1, 7, 10) 165 Kč
     
Hovězí maso:    
     
250g Biftek se sázeným vejcem a pikantní omáčkou   (1, 3, 10) 370 Kč
     
250g Biftek s pepřovou omáčkou   (1, 7, 10) 370 Kč
     
250g Biftek na staročeských fazolkách  s hříbkovou omáčkou (1, 7, 10) 390 Kč
     
200g Svíčkové řezy „Konstanz“    (1, 7, 10) 315 Kč
     
 100g  Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 4 ks (1, 3, 7, 10)     180 Kč
     
 150g  Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky 6 ks (1, 3, 7, 10)     270 Kč
     
Steak- gril    
     
250g Filírovaný flank steak ( steak z hovězího pupku) – (1, 10)     350 Kč
     
250g Rib-eye steak ( steak z vysokého roštěnce) – (1, 10)     390 Kč
     
300g Kovářský špalek (steak z pravé svíčkové)     445 Kč
     
Vepřové maso:    
     
250g Marinovaná krkovice na grilu   (1, 10) 160 Kč
     
250g Steak z krkovice zapečený s anglickou slaninou a hermelínem  (1, 7, 10) 180 Kč
     
200g Špalíčky z panenky v hříbkové omáčce  (1, 7, 10) 220 Kč
     
200g Plněná panenka pršutem a listovým špenátem   (1, 10) 220 Kč
     
250g Medailonky z panenky  (1, 10) 195 Kč
     
 200g  Filírovaná vepřová panenka na smetanovém špenátě (1, 7, 10)     220 Kč
     
 200g  Špíz z vepřové panenky se slaninou plněný nivou s pepřovou omáčkou (1, 7)     240 Kč
     
Nabídka české kuchyně:    
     
¼ Pečená kachnička, variace knedlíků, červené zelí  (1, 3, 7, 12) 160 Kč
     
500g Marinovaná žebra na medu, obloha, pečivo   (1, 3, 7, 10) 160 Kč
     
150g Smažený kuřecí řízek  (1, 3, 7) 115 Kč
     
150g Smažený vepřový řízek   (1, 3, 7) 115 Kč
     
 Speciální nabídka  ( nutno objednat 24 hodin předem)  
     
1ks Grilované koleno pro dva, obloha, pečivo    340 Kč
     
400g Živáňská pečeně v alobalu pro dva s výběrem omáček a grilovanou zeleninou    580 Kč
     
Bezmasá jídla:    
     
100g Smažený sýr   (1, 3, 7) 80 Kč
     
100g Smažený hermelín   (1, 3, 7) 80 Kč
     
 300g Rizoto s lesnímu hříbky, jarní zeleninou a sušenými rajčaty, sypané parmezánem    120 Kč 
     
     
     
Těstoviny:    
     
200g Domácí bramborové noky na smetanovém špenátu, restovaná cibulka a slaninka (1, 3, 7) 155 Kč
     
200g Domácí bramborové noky s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a nivou (1, 3, 7) 180 Kč
     
 200g  Čerstvé pikantní tagliatelle s parmskou šunkou, česnekem, a sušenými rajčaty sypané parmezánem     170 Kč
     
     
     
Omáčky:    
     
  Tatarská omáčka     (3, 7, 10, 12) 20 Kč
     
  Ďábelská omáčka     (3, 7, 10, 12) 25 Kč
     
  Kečup 15 Kč
     
  Hříbková omáčka   (1, 10) 25 Kč
     
  Pepřová omáčka    (1, 7) 25 Kč
     
  Omáčka Konstanz   (1, 7) 25 Kč
     
  Brusinková omáčka   (1) 25 Kč
     
     
Přílohy:    
     
200g Šťouchané brambory s cibulkou 30 Kč
     
200g Vařené brambory 25 Kč
     
200g Pečené brambory na pánvi 40 Kč
     
200g Smažené hranolky 35 Kč
     
200g Smažené domácí krokety   (3) 40 Kč
     
200g Jasmínová rýže 30 Kč
     
200g Grilovaná zelenina 60 Kč
     
200g Restované fazolky 60 Kč
     
1 ks Bageta (1, 3, 7) 20 Kč
     
     
Saláty:    
     
250g Šopský   (7, 10) 70 Kč
     
250g Řecký    (7) 75 Kč
     
500g Směs listových salátů s parmskou šunkou, toast  (1, 3, 7) 135 Kč
     
500g Směs listových salátů s opečeným kozím sýrem v parmské šunce a medovým balzamikem, toast   (1, 3, 7) 135 Kč
     
 500g  Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím steakem a francouzskou zálivkou (1, 3, 7)     135 Kč
     
     
     
Moučníky:    
     
  Domácí štrůdl   (1, 3, 7) 45 Kč
     
  Palačinka  s horkým ovocem a zmrzlinou   (1, 3, 7) 75 Kč
     
  Domácí lívance se žahourem a šlehačkou (3, 7) 75 Kč
     
  Mascarpone s ovocem a šlehačkou (7) 65Kč
     
  Zmrzlinový pohár (1, 3, 7)  
     
  Pohár Pintovka    (1, 3, 7) 80 Kč
     
  1ks kopeček zmrzliny   (3, 7) 15 Kč

Novinky

Novinky v roce 2017:
  • od června je v provozu 8 nových pokojů
  • máme nový jídelní lístek
  • chystáme dny mezinárodní kuchyně
  • připravili jsme pro Vás dny Čínské kuchyně od Vlasty Švejdy 16.10-22.10.2017
  • chystáme vystoupení pro děti, dětský den, koncerty (jaro-léto)
  • dětský koutek